2023年買って良かったもの
もうすぐ2023年が終わるということで、今年買って良かったものを簡単に書き留めておく。 過去の買ってよかったものはこちら。
Fissler Vitavit® Premium Pressure Cooker, 22 cm / 4.5 litersiters
https://www.fissler.com/global/en/p/vitavit-premium-pressure-cooker-22cm-45litersiters/
料理カテゴリその１。これまで友人の結婚式でもらった圧力鍋を使っていたけれど、さすがに年季が入ってきたのでFisslerの圧力鍋を購入してみる。ビタクイックでもいいかなと思ったけれど、パーツの取り外しができないのが衛生上良くないかなと思い、ビタクイックプレミアムに。この圧力鍋、個人的にはとても気に入っており、料理をしている全ての人にお勧めしたい。お肉も野菜もすぐに柔らかくなって料理の幅が広がった。お米もすぐ炊き上がるし、炊飯器で炊くよりも美味しく炊き上がる。備え付けの蒸し器を使うと、同時に野菜などを茹で上げることもできて効率よく料理ができる。最近もホームパーティでスペアリブを煮込んで振る舞ったけれど、子どもたちが美味しそうに平らげてくれたのでそれだけで元を取ったと言っても過言じゃないと思う。
中村銅器製作所 銅製 玉子焼鍋 12長（12ｃｍ×16ｃｍ）
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B01G2TFV74/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&th=1
料理カテゴリその２。長男のお弁当を毎日作る上で欠かせないのが卵焼き。毎日お弁当の一品として入れているし、毎朝調理するのであれば、卵焼き機をアップグレードするのは悪くないと思い購入。これまで取っ手が取れるティファールの卵焼き機を使っていたけれど、テフロン製と比べて銅製なので熱伝導率が高いため、思った以上にふわっとした食感の卵焼きが作れて満足度が高い。
VERMICULAR/バーミキュラ フライパン２６ｃｍ
https://shop.vermicular.jp/products/11/I00000747/
料理カテゴリその３。卵焼き機同様、これまでティファールのテフロン製フライパンを使っていたけれど、買い替え。ティファールの取っ手がすぐ壊れるのが不満だったのと、長く使えるフライパンを手に入れたかったので。これまで鉄フライパンも使ったことあるけれど、メンテナンスがめんどくさく+火加減の調整が難しかった印象だったけれど、このフライパンはホーローと鋳鉄を組み合わせているおかげか焦げつきも抑えれてとても楽に料理ができる。その上、テフロン製に比べると火の通りが良くて料理が一層楽しくなった。週末に作るパンケーキがふんわり焼き上がるようになったので、子ども達にも好評。
LG モニター ディスプレイ 40WP95C-W 39.7インチ
https://www.lg.com/jp/monitors/21-9-ultra-wide-monitors/40wp95c-w/
これまでDell 31.5インチ4Kモニタを使っていたけれど、もう少し画面を広く使いたいと思い購入。現在プライベートのメインマシンがMacbook Airで外部ディスプレイが一つしか繋げない制限があるため、デュアルディスプレイではなくより画面サイズを広げることに。これまでだと１画面に２アプリ表示が限界だったけれど、現在は一画面に３アプリぐらい表示できるようになっておりそれだけで生産性が向上したような。自分はゲームをしないのでゲームするのに最適なディスプレイかどうかは不明だけれど、エディタで作業するタイプの人にはとてもいい画面サイズだと思う。ちなみに、モニターアームも持っていたエルゴトロンLXではディスプレイ位置を安定して保つことができなかったため、エルゴトロンHXに買い替えた。
Patagonia R1エア・ジップネック
https://www.patagonia.jp/product/mens-r1-air-zip-neck-fleece/40245.html
軽く防寒力も高くて、寒い時期のインナーとしてとても気に入っている。色違いを２着買って、ほとんど毎日これを着まわしている。